Liebe

Über die KOCHfabrik

Unter dem Credo Liebe | Respekt | Geschmack steht die Kochfabrik seit über 10 Jahren für Event-Catering auf höchstem Niveau. Die Speisemacher um Inhaber Patrick Diehr setzen dabei stets auf frische, saisonale, regionale und qualitativ hochwertige Produkte. Und auf Live-Cooking mit Einfallsreichtum und Liebe zum Detail. Mit diesem Erfolgsrezept zaubern Diehr und Co. vor den Augen der Gäste jährlich bei hunderten Veranstaltungen kreative Gaumenschmäuse.

Unternehmenssitz der KOCHfabrik ist der idyllische Peiner Hof in Prisdorf, unweit von Hamburg. Umgeben von Wiesen und Feldern öffnete hier 2017 auch das zugehörige À-la-carte-Restaurant Goldschätzchen seine Pforten.

Prisdorf

Auf dem idyllischen Peiner Hof in Prisdorf bei Hamburg ist die Genusszentrale der KOCHfabrik zuhause. Die KOCHfabrik, das ist der nachhaltige Premium-Caterer aus dem Norden. Hier wurden die Rezepturen unserer Senffamilie vom KOCHfabrik-Gründer Patrick Diehr persönlich entwickelt.

Patrick Diehr

Patrick Diehr ist Koch und Unternehmer aus Leidenschaft. Er kocht für seine Catering-Kunden, Restaurantgäste und im Fernsehen auf Kabel 1. Aus seiner großen Leidenschaft für gutes Essen und nachhaltige und reine Produkte ist unsere Senffamilie entstanden, die Patrick in der KOCHfabrikküche kreiert hat.

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Die KOCHfabrik GmbH
Restaurant Goldschätzchen

Peiner Hof 7
25497 Prisdorf

FAQ

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